démouchetage
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démouchetage — (entrée créée par le supplément) (dé mou che ta j ) s. m. Opération par laquelle le meunier, avant de moudre, réunit les grains. Nettoyage meunier du bled, démouchetage, etc. ; mouture proprement dite ; élévation, transports divers de farine,… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
